اسم این غذا "مرغ مکزیکیه"
مواد لازم برای 5 تا 7 ساندویچ:
سینه مرغ یک عدد کامل
قارچ یک کیلو
ذرت یک پیمانه
سس مایونز چهار قاشق
پیاز دو عدد متوسط
فلفل دلمه ای یک عدد
چیبس خلالی یا سیب زمینی سرخ شده
پنیر پیتزا
آویشن،نمک،فلفل
پیاز رو خلالی خرد میکنیم و تو روغن کم سرخ میکنیم. بعد سینه مرغ رو که به صورت نوارهای نازک و کوچیک ریز کردیم رو توش میریزیم و تفت میدیم. قارچ خرد شده رو بهش اضافه میکنیم شعله رو کم میکنیم و در دیگ رو میبندیم تا مرغ با آب قارچ پخته بشه. بعد که اب قارچ کشیده شد فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت رو بهش اضافه میکنیم همینطور نمک و فلفل و آویشن. سس مایونز رو آخر کار اضافه میکنیم و بعد زیر دیگ رو خاموش میکنیم. خمیر داخل نون باگت رو خارج کنید. از مواد داخلش بریزید اچیبس خلالی هم روش بریزید و بعد پنیر پیتزا. حالا این ساندویچها رو بزارید داخل فر. البته فقط گریل رو روشن کنید تا پنیرها اب بشن فقط حواستون باشه نونش خشک نشه و بعد هم نوش جونتون
نظرات شما عزیزان:
موضوعات مرتبط: آشپزی
برچسبها: مرغ نان باگتغذای مکزیکی